ふふふ 今月はかなり更新してまっせ~!

いや~ 先日 豪雨の日が有ったかと思えば
今 ずっと晴天で 朝夕肌寒く
昼間も 気温は高いのだが湿気がなく 爽やかな日々♪
こんな日は 紫外線が凄いだろうな~
そうそう 先日 日本海側での地震・・・心配しました~
震度が6って・・・
被災された方々には お見舞い申し上げます。

それでは 今日の海~
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いい天気でしょう~!!
急に 釣り客が増えてるんですよね~

そして 先日 こんな季節の贈り物が♪
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秋田の根曲がり竹のタケノコ♪
ふふふ 天ぷら、タケノコご飯、煮物・・・♪
えのもとさん いつもありがとう~♪

少し ブームも過ぎてしまったが
こんな物を買っちゃった♪
それは・・・まず これ!
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ふふふ ロック映画だもんね♪
そして・・・
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ガガ様! ん?なんでブルーレイかって? それがね!
ブルーレイとDVD 両方入ってるんですよ~
ちなみに 何故か これしかなかった!
で! お次がメイン! これ~~~!
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「Eric Clapton ~12小節の人生~」 これが欲しかった!
この映画 西日本では 確か 大阪と福岡しか上映されてない!
しかし 関東とかで評判がよかったので 福山でもちょこっと上映したのかな?
がはは 早く観たいな~♪

では 本題!
先日従兄から これを貰ったんですね~♪
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プラム? すもも? ハランキョウ?(笑)
実際 この倍以上有ったのですが・・・
到底 食べきれないので・・・ユスラウメに続く ジャムに・・・がはは
まずは よく洗って重さを量って その40%のキビ糖をIN!
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ざっと混ぜて
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火に掛けます~~!
ここにレモン果汁を入れるといい!って ネットには書いてあったが
すもも(この名称に決定!)自身が酸っぱいので 無し~!
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少し 水分(果汁)が出てきました!
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かなり良い感じ♪
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凄いですね~ 果肉が取れてきましたね!
もうちょっとですよ!
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ここまで煮ると 種だけになっちゃうんですよ~
写真の中に ニンニク?ってのが 微かに見えます?
それが 種で 種を全部撤去!!
その後 もう少し煮込みますよ♪
結構 シャバシャバが好きなので
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ん~ いい感じ♪
ただ・・・皮ががちょっと煮えきってないかな?
ま~ 良かろう~(笑)
では 瓶詰め~~♪
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出来上がり♪ ちょいと酸っぱめですが 美味しく出来た~~~♪

ではでは

この記事へのコメント

onboroALFA
2019年06月21日 08:48
お~、ジャムおじさん、怒涛の更新ですね。体調は完全復活ですか?
うちに小さいビワがいっぱいなってますが、ビワもジャムになりますか?
fiat500
2019年06月21日 23:45
onboroALFAさん>
あはは アンパン焼かなきゃ!
はい! 体調は・・・ほぼ90%の快復ですよ~♪
もうちょっと! 全快は目の前~~!!
あ ビワもジャムになりますよ~
灰汁が多いと思うので 何やら灰汁抜きをしなくてはダメかもですが・・・ネット検索で「びわジャム」とググッてみて~
沢山 出て来るよ~~~♪
onboroALFAさん チャレンジ チャレンジ!!!
2019年06月23日 10:19
おはようさんで~す♪
体調もだいぶ回復されたようで何よりです!
私も東京から帰って以降、体調がいまいちなので
朝ランに出るのも躊躇してしまいます。(^^;)
しかしfiatさんは、何でも器用にこなしますね!
とても美味しそうなジャムの仕上がり。(^_^)/

2019年06月23日 11:40
こんにちは
ブログアップ率高いですねぇ。
プラムのジャム美味しそうですね。
パンも焼いてみたらどうですか?
人気のパン屋さんになりそう^_^
fiat500
2019年06月23日 22:55
えのもとさん>
はい! 昨夜はバンドでの飲み会でしたし~ もうすっかり良い感じですよ♪ ありがとうございます♪
ありゃ! 東京は雨だった様だし 旅の疲れとか・・・かな?
今の時期 季節が安定しないから 無理は禁物ですよね!
いやいや ジャムって・・・煮るだけだし~(笑)
でもね! このすももジャム! 自画自賛ですよ~♪
来年も作るかな?
fiat500
2019年06月23日 22:57
シグまろXさん>
あはは ね~ ちょいと心を入れ替えて・・・あはは
はい! プラムジャム いい出来でしたよ~♪
ジャムだけで舐めると 酸っぱ甘いのですが トーストに塗ると甘さが前に出て・・・ふふふ
ん? パ パン? ん~きっと無理!(笑)

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